Il primo ristorante
100% vegetale
della Svizzera italiana
La nostra storia e filosofia
Ad agosto 2021 lo staff dell'ex Ristorante Melamangio 100% Veg si è trasferito in una nuova splendida location nei pressi dell'ospedale OBV di Mendrisio con Aquafaba Restaurant & TakeAway.
Aquafaba è la continuazione del progetto avviato da Silvia e Simone per diffondere la conoscenza dell'alimentazione a base vegetale e uno stile di vita più etico, sano e sostenibile.
I nostri Menù
Cucina vegetale di tendenza
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La nostra cucina vegetale a casa tua!
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Aquafaba Restaurant & TakeAway oltre al servizio in sala, offre un menù specifico dedicato all'asporto, con piatti studiati appositamente per essere mangiati on the go oppure comodamente a casa.
Servizi
Consulenze private
Un aiuto concreto per un passaggio a una alimentazione più sana e sostenibile
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AquaNews
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Cosa dicono di noi
La cucina vetegale migliore del Ticino!
Piatti ricercati e di tendenza cucinati con un ingrediente fondamentale: l'amore! Oltre a ingredienti di qualità e scelta di piatti fuori dall'ordinario!
by Sightsee533215
Contatti
Via Turconi 9 • 6850 Mendrisio
+41 91 646 0404
+41 78 893 2740 mobile
Nuovi orari di apertura dal
02 maggio 2022
Pranzo
Mar - Ven: 12:00 - 14:00*
Cena
Mer - Sab: 19:00 - 22:30*
Domenica e lunedi chiuso
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