Il primo ristorante
100% vegetale
della Svizzera italiana
Cucina vegana pensata per gli onnivori
Aquafaba chiude definitivamente
il 26 settembre 2024
Il momento alla fine è arrivato, è passato quasi un anno da quando abbiamo deciso di vendere, tanto che in molti hanno pensato avessimo cambiato idea.
Invece il momento è arrivato, saremo aperti ancora un paio di settimane,
l'ultimo giorno di apertura sarà giovedì 26 settembre.
Le nostre emozioni sono contrastanti, felici per i nuovi progetti a venire, ma ci mancherete!!!
Lasicamo un videomessaggio di saluto!
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La nostra storia e filosofia
Ad agosto 2021 lo staff dell'ex Ristorante Melamangio 100% Veg si è trasferito in una nuova splendida location nei pressi dell'ospedale OBV di Mendrisio con Aquafaba Restaurant & TakeAway.
Aquafaba è la continuazione del progetto avviato da Silvia e Simone per diffondere la conoscenza dell'alimentazione a base vegetale e uno stile di vita più etico, sano e sostenibile.
AquaNews
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Cosa dicono di noi
Contatti
Via Turconi 9 • 6850 Mendrisio
+41 91 646 0404
+41 78 893 2740 mobile
Orari di apertura
Pranzo
Dal Martedì Al Venerdì: 12:00 - 14:00*
Cena
Dal Mercoledì Al Sabato: 19:00 - 22:30*
Domenica e Lunedi chiuso