Name: Aquafaba Restaurant & TakeAway
Address: 9 Via Alfonso Turconi, Mendrisio, TI, 6850, CH
Telephone: +41 91 646 0404

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Home: Benvenuti

Il primo ristorante
100% vegetale
della Svizzera italiana

Cucina vegana pensata per gli onnivori

La nostra storia e filosofia

Ad agosto 2021 lo staff dell'ex Ristorante Melamangio 100% Veg si è trasferito in una nuova splendida location nei pressi dell'ospedale OBV di Mendrisio con Aquafaba Restaurant & TakeAway.

Aquafaba è la continuazione del progetto avviato da Silvia e Simone per diffondere la conoscenza dell'alimentazione a base vegetale e uno stile di vita più etico, sano e sostenibile.

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Aquafaba Restaurant & TakeAway oltre al servizio in sala, offre un menù specifico dedicato all'asporto, con piatti studiati appositamente per essere mangiati on the go oppure comodamente a casa.

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Servizi

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Brunch

Piatti dolci e salati per sperimentare a 360° la nostra cucina vegetale

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La cucina vetegale migliore del Ticino!

Piatti ricercati e di tendenza cucinati con un ingrediente fondamentale: l'amore! Oltre a ingredienti di qualità e scelta di piatti fuori dall'ordinario!

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