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Il primo ristorante
100% vegetale
della Svizzera italiana

Cucina vegana pensata per gli onnivori

Non ci sono eventi in programma

La nostra storia e filosofia

Ad agosto 2021 lo staff dell'ex Ristorante Melamangio 100% Veg si è trasferito in una nuova splendida location nei pressi dell'ospedale OBV di Mendrisio con Aquafaba Restaurant & TakeAway.

Aquafaba è la continuazione del progetto avviato da Silvia e Simone per diffondere la conoscenza dell'alimentazione a base vegetale e uno stile di vita più etico, sano e sostenibile. 

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I nostri Menù

Cucina vegetale di tendenza

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Lunch Menù

Per una pausa pranzo sana e gustosa

Cena alla carta

Un'esperienza gastronomica unica

TakeAway

La nostra cucina vegetale a casa tua!

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Ordina online

La nostra cucina vegetale a casa tua!

Ordina online e ritira al ristorante.

Aquafaba Restaurant & TakeAway oltre al servizio in sala, offre un menù specifico dedicato all'asporto, con piatti studiati appositamente per essere mangiati on the go oppure comodamente a casa.

Servizi

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Catering

Organizza il tuo evento 100% vegetale

Brunch

Piatti dolci e salati per sperimentare a 360° la nostra cucina vegetale

Consulenze private

Un aiuto concreto per un passaggio a una alimentazione più sana e sostenibile

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AquaNews

LE ULTIME NOVITA' DA AQUAFABA RESTAURANT & TAKEAWAY

Cosa dicono di noi

La cucina vetegale migliore del Ticino!
 

Piatti ricercati e di tendenza cucinati con un ingrediente fondamentale: l'amore! Oltre a ingredienti di qualità e scelta di piatti fuori dall'ordinario!

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Contatti

Via Turconi 9 • 6850 Mendrisio

+41 91 646 0404

+41 78 893 2740 mobile

+41 78 714 6092 WhatsApp/Telegram

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Orari di apertura

Pranzo

Dal Martedi Al Venerdi: 12:00 - 14:00*

Cena

Dal Mercoledi Al Sabato: 19:00 - 22:30*

Domenica e Lunedi chiuso

*E' altamente consigliata la prenotazione

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Vegetarian Burger
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