Il primo ristorante
100% vegetale
della Svizzera italiana
rassegna
LA CAZZOEUOLA NEI GIORNI DELLA MERLA
Dal 24 gennaio al 4 febbraio
vieni a gustare la nostra cazzoeula 100% vegetale, unica nel suo genere.
Realizzata con Planted.chiken nature, tempeh, shiitake e le luganeghe di lenticchie e barbabietola in carta di riso realizzate da noi!
Fotografa il piatto e partecipa al concorso GastroTicino, numerosi premi in palio. Chiedici come.
La nostra storia e filosofia
Ad agosto 2021 lo staff dell'ex Ristorante Melamangio 100% Veg si è trasferito in una nuova splendida location nei pressi dell'ospedale OBV di Mendrisio con Aquafaba Restaurant & TakeAway.
Aquafaba è la continuazione del progetto avviato da Silvia e Simone per diffondere la conoscenza dell'alimentazione a base vegetale e uno stile di vita più etico, sano e sostenibile.
I nostri Menù
Cucina vegetale di tendenza
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La nostra cucina vegetale a casa tua!
Ordina online e ritira al ristorante.
Aquafaba Restaurant & TakeAway oltre al servizio in sala, offre un menù specifico dedicato all'asporto, con piatti studiati appositamente per essere mangiati on the go oppure comodamente a casa.
Servizi
Consulenze private
Un aiuto concreto per un passaggio a una alimentazione più sana e sostenibile
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AquaNews
LE ULTIME NOVITA' DA AQUAFABA RESTAURANT & TAKEAWAY
Cosa dicono di noi
La cucina vetegale migliore del Ticino!
Piatti ricercati e di tendenza cucinati con un ingrediente fondamentale: l'amore! Oltre a ingredienti di qualità e scelta di piatti fuori dall'ordinario!
by Sightsee533215
Contatti
Via Turconi 9 • 6850 Mendrisio
+41 91 646 0404
+41 78 893 2740 mobile
Orari di apertura
Pranzo
Dal Martedi Al Venerdi: 12:00 - 14:00*
Cena
Dal Mercoledi Al Sabato: 19:00 - 22:30*
Domenica e Lunedi chiuso
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