PRESENTAZIONE LIBRO "INCREDIBILMENTE CRUDO" E CENA CRUDISTA

Martedì 27 settembre sarà nostra ospite Manuela Tilaro, autrice del libro INCREDIBILMENTE CRUDO" interamente dedicato ai dolci crudisti. Manuela presenterà il suo libro alle 18.30, a seguire serviremo la cena, interamente crudista, realizzata con ricette di Manuela, che preparerà personalmente i dolci. IL MENÙ • Carpaccio di barbabietola con fRAWmaggio di anacardi • Zuppa thai al cocco con zoodles di cetriolo • Spiedino di polpette di carote e verdure marinate, con caleslaw • Tris di dolci: Cheesecake Lime e Zenzero, Torta Meraviglia, Stellotti. Costo della serata, bibite escluse, chf 70.- La prenotazione è obbligatoria, entro e non oltre sabato 24 settembre. È anche possibile assistere alla prenotazione e poi fare asporto per la cena per chf 65.-