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mar 28 mar
|Mendrisio
CENA VALTELLINESE 100% VEGETALE
Cena tipica valtellinese a modo nostro.... 100% vegan.
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Orario & Sede
28 mar, 19:00 – 22:30
Mendrisio, Via Alfonso Turconi 9, 6850 Mendrisio, Svizzera
Info sull'evento
Le nostre rivisitazioni in chiave vegetale dei piatti più tipici della cucina valtellinese.Â
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ANTIPASTO
Sciatt ripieni di faux-rmaggio di anacardi gusto neutro e affumicato, serviti su letto di insalatina
PRIMO
Lasagna pizzocchera, sfoglia fatta in casa con farina di grano saraceno, fonduta di anacardi, patate, verze e olio all'aglio e salvia, stagionato di ceci grattugiato
SECONDO
Seitan alla valtellineseÂ
DESSERT
Torta di grano saraceno mele e noci
Costo CHF 59.-/pp bevande escluse
Solo su prenotazione entro sabato 25 marzo
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