mar 05 apr
|Mendrisio
CENA BENEFIT PER SEA SHEPHERD
Finalmente torna un evento per noi molto importante! Martedì 5 aprile ore 19.00 https://aquafaba.plateform.app/selforder Una cena 100% vegetale dedicata al mare, realizzata in collaborazione con Sea Shepherd Switzerland / Deutschschweiz - Ticino , ONG che si dedica alla tutela degli oceani.


Orario & Sede
05 apr 2022, 19:00 – 22:30
Mendrisio, Via Alfonso Turconi 9, 6850 Mendrisio, Svizzera
Info sull'evento
Finalmente torna un evento per noi molto importante!
Martedì 5 aprile ore 19.00 https://aquafaba.plateform.app/selforder
Una cena 100% vegetale dedicata al mare, realizzata in collaborazione con Sea Shepherd Switzerland / Deutschschweiz - Ticino , ONG che si dedica alla tutela degli oceani. https://www.seashepherd.ch/it-ch/
Per questa occasione speciale lo staff di Aquafaba sarà affiancato da Tiziano Tomasetti capo cuoco sulle navi Sea Shepehrd.
IL MENU'
ANTIPASTO
. Chevice di lupini con insalatina di cicoria rossa
PRIMO
. Pipe di mais bianco alla spirulina Bontasana con pesto di salicornia, pomodorini confit, muddìca, trito di capperi e pistacchi, caviale di limone
SECONDO
. Fritto misto
DESSERT
.Truffles di patate dolci con coulis di frutti rossi
Compreso anche un bicchiere di Mongrana Querciabella
SOLO SU PRENOTAZIONE, ENTRO E NON OLTRE SABATO 2 APRILE
Il costo della serata è di chf 70.- una parte del ricavato sarà devoluto a Sea Shepherd Switzerland
Grazie agli sponsor della serata Bontasana e Querciabella e a Natalie Maspoli Taylor Direttrice di Sea Shepherd Switzerland / Deutschschweiz - Ticino
Posti limitati, prenota ora https://aquafaba.plateform.app/selforder